"Vores Vilde Klimavej" på Kong Gauers Gård
I september 2023 åbnede Kong Gauers gård, som lever op til 15 af de 17 verdensmål. Denne klimahandleplan er gældende for daginstitutionsdelen samt produktionskøkkenet.
Sammenhæng, Baggrund og forudsætninger for klimahandleplanen
– Hvad gør vi allerede? Hvad kan vi blive bedre til?
På Kong Gauers Gård har vi et stort udeområde, der på sigt vil skabe forskellige naturmiljøer for områdets dyr og insekter. Lige som børnene har mulighed for at følge årets gang.
Vi kan med denne være mere bevidste om, hvordan børnene kan inddrages i udeområdet, således der skabes et læringsforløb omkring den. Vi kan være nysgerrige på, om det er en klimahave, eller om der er brug for en udvikling for at skabe en klimahave.
- Madspild – kan vi være bedre til at arbejde med madspild?
- Klima-venlig mad -
- Affaldssortering – vi sorterer vores affald som madaffald, plast- og metalaffald og restaffald. Ligesom vi sorterer farligt affald – batterier m.m.
Vores lys tænder og slukker automatisk, lige som vi har berøringsfri blandingsbatterier på toiletterne.
Mål for arbejdet med klimahandleplanen i 2024-2025
Læringsforløb |
Klimahave |
Andet |
Ansvarlig for det videre arbejde |
|
| Mål |
Børnene får en større indsigt i og viden om affaldssortering og betydningen for klimaet Børnene inddrages i årets gang i ude-området. Børnene får en viden om, hvilke dyr og insekter vi har i ude-området, og hvad det betyder for klimaet. |
Undersøge hvad vores udeområde kræver for at være en klimahave |
Større fokus på affaldssortering. En madplan der i større grad tilgodeser klimaet samt madspild. Økologi – finde ud af hvor højt økologimærke vi skal have. Flere måltider med bælgfrugter. |
Køkkenet sammen med ledelsen Køkkenet sammen med ledelsen |
| Tiltag |
Læringsforløb omkring affaldssortering for børnene, herefter et almindeligt fokus på sortering. Læringsforløb i det omkringliggende naturområde. Ansættelse af køkkenmedarbejder i en 1-årig projektstilling til bl.a. at implementere flere bælgfrugter i maden for både børn og ældre. |
Kødfrie dage 2 gange i måneden. Økologi |
Alle tager ansvar for at affaldssortere og inddrage børnene heri. Køkkenet sammen med ledelsen |
|
| Hvordan ser vi, at vi er på vej mod målet? |
Børnene har en bevidsthed om sortering og ved, hvorfor vi sorterer og hvordan vi håndterer vores affald. |
Der er 1-2 kødfrie dage om måneden. Flere måltider med bælgfrugter Mindre madspild
|
|